Archive for the 'Perspectives nippones' Category

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Tokyo capitale gastronomique

Le Mainichi shinbun, quotidien national nippon au lectorat plutôt populaire, se félicite que 150 restaurants tokyoïtes aient reçus 191 étoiles du premier guide Michelin réalisé hors d’Europe ou d’Amérique.

Tokyo bat ainsi Paris en nombre absolu d’étoiles. La capitale française peut tout de même se prévaloir de 10 restaurants trois étoiles contre huit pour la japonaise.

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Trop de Beaujolais…

Le Beaujolais nouveau est une opération marketing mondiale depuis déjà plusieurs années. Et dans ce domaine, les Japonais ne manquent pas d’imagination. Dans la préfecture de Kanagawa, on va jusqu’à organiser des bains de Beaujolais…

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L’art du camouflage contre l’insécurité

Dans un rapport publié le 12 novembre dernier, l’Observatoire national des délinquances révèle que deux millions de Français disent avoir été agressés en 2005 et 2006.

La société japonaise est elle connu pour sa faible criminalité, même si elle a augmenté pendant la crise économique des années 1990. Mais cela n’empêche pas les Japonais de craindre les agressions contre eux ou leurs enfants.

Si le sentiment d’insécurité se retrouve dans la plupart des sociétés développées, le journaliste du NewYork Times Martin Fackler nous montre bien à quel point la façon d’y faire face peut être différente. Il nous montre comment une créatrice de mode japonaise s’inspire  des techniques ninja de camouflage pour fabriquer des vêtements d’autodéfense.